Vyhledavani
Aktuality
-
Připravili jsme pro Vás roční plán školení 2019, ke stažení je
zde
Seznámení s normou ISO22000
Seznámení s normou ISO22000
Rozsah/forma:
- jednodenní seminář
Určeno:
Pro řídicí pracovníky organizací, zabývajících se zemědělstvím, potravinářstvím a gastronomií.
Obsah:
Seznámení s mezinárodní normou, která zahrnuje všechny oblasti zpracování potravin od zemědělské prvovýroby až po prodej potravin či podávání pokrmů. Důraz je kladen na systémovou stránku, principy HACCP a širší pojetí rizikové analýzy s následným zpracováním programů nezbytných předpokladů a další podpůrná opatření (SVHP, apod.), zajišťující bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravin v celém jejich životním cyklu. K jednotlivým požadavkům bude krátce vysvětleno, jak je zavést do praxe s respektováním specifik oboru. Součástí semináře bude seznámení s průběhem certifikace dle této normy
CERT Kladno, s.r.o., Huťská 229, 272 01 Kladno, telefon: + 420 312 645 512, email:
cert@cert.cz